Algas mariñas de Galicia

Algas mariñas de Galicia

Editorial:
Xerais
EAN:
9788483022634
Materia
NATURALEZA
ISBN:
978-84-8302-263-4
Idioma:
GALEGO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
MONTES E FONTES GUIAS NATUREZA

Descuento:

-5%

Antes:

3,00 €

Despues:

2,85 €
IVA incluido

Galicia, con máis de 1.600 km de litoral, non pode manterse allea á riqueza que supoñen as algas mariñas, pois as nosas costas colócannos nunha situación de privilexio para a súa explotación.
 Algas mariñas de Galicia contén un ambicioso tratamento das macroalgas  e as microalgas, desde o punto de vista biolóxico, industrial e gastronómico.
 Cunha información abundante, claves para a identificación e o tratamento de temas como as purgas do mar ou o fitoplacton, e con numerosos debuxos, esquemas e fotografías, os autores poñen a disposición dos lectores un campo pouco tratado pero especialmente importante para Galicia.
 Os autores, biólogos xa coñecidos dos nosos lectores pola súa Guia ecolóxica do litoral galego, aportan agora este atractivo manual sobre  Algas mariñas de Galicia, ideal tamén para os amantes da gastronomía,  pois contén numerosas receitas para preparar as algas: as ensaladas de algas, as sopas, caldos e cremas de algas, o pan de algas, a empanada de algas, os revoltos de algas, o pastel de algas, as algas preparadas con peixes ou carnes e mesmo o mousse de iougur con coulis de algas.

Otros libros del autor en Libreria Alborada

  • Guía ecolóxica do litoral galego -5%
    Titulo del libro
    Guía ecolóxica do litoral galego
    Míguez, Luis;González Rodríguez, Concepción;García, Óscar
    Xerais
    Galicia é un país de 1.675 quilómetros de costa, dunha riqueza e diversidade únicas no mundo, o que faí da...
    No disponible

    35,15 €33,39 €

Materia en Libreria Alborada

  • Conèixer els ocells -5%
    Titulo del libro
    Conèixer els ocells
    Jaume Sañé
    Cossetania edicions
    T'agraden els ocells Doncs aquí tens l'eina perfecta per entrar en aquest món apassionant. Aquest llibre t'ob...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • EL ALCORNOQUE -5%
    Titulo del libro
    EL ALCORNOQUE
    Montero, Gregorio;Canellas, Isabel
    Mundiprensa
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    19,50 €18,53 €

  • Historia de la astronomía -5%
    Titulo del libro
    Historia de la astronomía
    Heather Couper;Nigel Henbest
    Paidos
    Arthur C. Clarke, el escritor de ciencia ficción autor de 2001: Una odisea del espacio y co-guionista de la ad...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • MAGNIFICO INVENTARIO DE ANIMALES POR SAL -5%
    Titulo del libro
    MAGNIFICO INVENTARIO DE ANIMALES POR SAL
    Marotta, Millie
    Maeva ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,90 €28,41 €

  • Cosecha de agua y tierra -5%
    Titulo del libro
    Cosecha de agua y tierra
    Gras, Eugenio
    Ecohabitar
    No disponible

    24,50 €23,28 €

Xerais en Libreria Alborada

  • (G).(03).ECONOMIA 1º.LOGSE BACHARELATO -5%
    Titulo del libro
    (G).(03).ECONOMIA 1º.LOGSE BACHARELATO
    Corbalán, Carmen / Otero, Concepción
    Xerais
    No disponible

    23,50 €22,33 €

  • Unha noite con Carla -5%
    Titulo del libro
    Unha noite con Carla
    Malvar, Aníbal C.
    Xerais
    En palabras do autor con esta novela" pretendo facer unha reflexión sobre a reconstrucción dos feitos (v...
    No disponible

    17,50 €16,63 €

  • Guía pra pilla-las Troitas, miñas señoras
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Guía pra pilla-las Troitas, miñas señoras
    Moralejo Alvarez, Juan José
    Xerais
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,39 €8,92 €

  • A pantasma da torre -5%
    Titulo del libro
    A pantasma da torre
    Maceiras, Lourdes
    Xerais
    Mariña e os seus amigos queren saber se é verdade que hai pantasmas no  campanario da igrexa da súa vila, pe...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    8,95 €8,50 €

  • Ámote Leo A:Estación de tránsito -5%
    Titulo del libro
    Ámote Leo A:Estación de tránsito
    Aneiros, Rosa
    Xerais
    Abril de 2011. Un autobús percorre lentamente a Anatolia. No seu interior, Leo sente que lle ferve a cabeza nu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,50 €14,73 €