COCINEROS SIN ESTRELLA

COCINEROS SIN ESTRELLA

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408013815
Año de edición:
Materia
NARRATIVA
ISBN:
978-84-08-01381-5
Páginas:
176
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
255
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

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«Desde hace tiempo tenía una deuda de agradecimiento y una cierta obligación moral de reconocer a tantos cocineros y cocineras, de corte  más tradicional, su tremendo oficio, sus desvelos y su dedicación al noble arte de COCINAR con mayúsculas. Este libro y el programa de televisión que he rodado no son otra cosa que mi particular homenaje a  unos admirables y honestos profesionales que han sabido velar por que  las tradiciones que han heredado de sus antepasados se mantengan intactas con el paso del tiempo, logrando que adquieran en la actualidad un valor muy superior.»

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