Confesiones de un chef

Confesiones de un chef

Editorial:
Integral
EAN:
9788479017125
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7901-712-5
Páginas:
288
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
155
Alto:
232
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

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Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de  explicar todo lo que pasa tras la
 puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que "para mí, la comida
 siempre ha sido una aventura", y acompaña el lector a través de una vida llena de anécdotas: desde sus modestos inicios
 trabajando como lavaplatos en un bar de Provincetown hasta la cocina del Rainbow Room en el Rockefeller Center o los
 traficantes de droga del East Village.

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