De la figuera a la taula

De la figuera a la taula

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788416163038
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16163-03-8
Páginas:
132
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
145
Alto:
210
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(BAL).MENJAVENTS

Descuento:

-5%

Antes:

12,00 €

Despues:

11,40 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo¡rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, peró també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.

Otros libros del autor en Libreria Alborada

  • Vi i cultura popular. Veremar a Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Vi i cultura popular. Veremar a Mallorca
    Munar i Munar, Felip
    Documenta balear
    Ens sentim orgullosos de la nostra terra, i dels fruits que en sorgeixen. El vi és un símbol: constáncia, fe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • La petjada diària de la religiositat -5%
    Titulo del libro
    La petjada diària de la religiositat
    Nº 4
    Munar i Munar, Felip
    Lleonard muntaner
    El cristianisme ens ha configurat la feina, el repòs i el lleure. La major part de les festes de què gaudim s...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,00 €9,50 €

  • Els glosadors de picat a Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Els glosadors de picat a Mallorca
    Munar I Munar, Felip
    Documenta balear
    Volíem presentar aquest tall, aquest panorama dels glosadors de picat de Mallorca, l'any 2015, amb l'objectiu ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Universalitat de la glosa -5%
    Titulo del libro
    Universalitat de la glosa
    Munar i Muner, Felip
    Documenta balear
    Aquest és un llibre d'homenatge i de reivindicació; d'homenatge, perqué un centenar de glosadors de picat de...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • LA CUINA MALLORQUINA D´EN BIEL FELIP -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA MALLORQUINA D´EN BIEL FELIP
    Munar, Felip;Francesca Jaume;Roca, Jaume
    Documenta balear
    En Biel té la bonhomia d'aquells cuiners generosos, talment un abat de  la Real que escampa benedicció per to...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

Materia en Libreria Alborada

  • Cocina natural y facil -5%
    Titulo del libro
    Cocina natural y facil
    Virtudes, Jose
    Natural ediciones
    Cada vez son más las personas con problemas de alergias alimentarias, por ello esta innovadora obra hace posib...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    22,00 €20,90 €

  • El libro de las carnes
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    El libro de las carnes
    Nº 1476
    Ortega Klein, Inés
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    7,70 €7,32 €

  • EL LIBRO DE LOS ARROCES -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LOS ARROCES
    Ponce Palomares, Pedro
    Npq editores
    Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas mod...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • DULCES VEGANOS -5%
    Titulo del libro
    DULCES VEGANOS
    Nº 4
    Echenique, Juan
    Libsa
    El veganismo es una corriente ética que rechaza el consumo de cualquier producto de origen animal. No es solo ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    11,95 €11,35 €

  • Cocinar con setas. las especies mas deliciosas -5%
    Titulo del libro
    Cocinar con setas. las especies mas deliciosas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    8,95 €8,50 €

Documenta balear en Libreria Alborada

  • Elisabet sa Fortesa, «la senyora emparedada» -5%
    Titulo del libro
    Elisabet sa Fortesa, «la senyora emparedada»
    Nº 96
    Alomar i Canyelles, Antoni Ignasi
    Documenta balear
    Elisabet sa Fortesa i Gual (1530-1589), tancada sola tretze anys, fins  a la mort, a un annex de la Seu de Mall...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,00 €20,90 €

  • Les suplicants -5%
    Titulo del libro
    Les suplicants
    Nº 40
    Èsquil, Èsquil
    Documenta balear
    Les suplicants d'Èsquil, autor atenès del segle v abans de Crist, considerat el pare de la tragèdia, present...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • LÕarquitectura dõun mestre dõobres -5%
    Titulo del libro
    LÕarquitectura dõun mestre dõobres
    REYNES I MUNTANER, GUILLEM
    Documenta balear
    Aquest llibre recull, per primera vegada, una nombrosa documentació sobre el mestre d'obres Gaspar Reynés, ar...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    35,00 €33,25 €

  • (CAT).DE PETRA A CALIFORNIA.(MENJAVENTS) -5%
    Titulo del libro
    (CAT).DE PETRA A CALIFORNIA.(MENJAVENTS)
    PUIGDOMENECH LOPEZ, JORDI
    Documenta balear
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

  • Palma en bicicleta -5%
    Titulo del libro
    Palma en bicicleta
    Mas Quetglas, Joan
    Documenta balear
    Palma amb bicicleta, de Joan Mas, constitueix un recorregut íntim i suggestiu per diversos itineraris especial...
    No disponible

    11,00 €10,45 €