El sucre en la història

El sucre en la història. Alimentació, quotidianitat i economia

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499754260
Materia
ECONOMIA Y EMPRESA
ISBN:
978-84-9975-426-0
Páginas:
312
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).VERUM ET PULCHRUM MEDIUM AEVUM

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Comprar

Menárguens acollí el 1900 una sucrera de remolatxa que immediatament esdevingué la indústria més important de les terres de ponent. Aviat desfermá unes conseqüéncies socials que, en certa manera, retornaren a  la vila el vigor i la puixanÇa de qué va gaudir a l'edat mitjana, dins del comtat d'Urgell. La coincidéncia entre história i sucre ha facilitat que Menárguens esdevingui a hores d'ara la seu ideal on repassar el recorregut del sucre al llarg de la história. En donen pregona mostra les trobades científiques que el 2011 i el 2012 hi han aplegat destacats investigadors. Els seus textos, aquí reunits, posen en relleu que el sucre en la societat configura una história entreteixida d'alimentació, quotidianitat i economia.

Otros libros del autor en Libreria Alborada

Materia en Libreria Alborada

  • SALIR DE LA CRISIS GLOBAL -5%
    Titulo del libro
    SALIR DE LA CRISIS GLOBAL
    VEREDA DEL ABRIL ANTONIO
    Entinema
    El presidente de FIDE cree que con la globalidad, expresión de las revoluciones de la ciencia, la cultura y la...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Administracion de remuneracion total -5%
    Titulo del libro
    Administracion de remuneracion total
    Rimsky, Tolo M.
    Mc graw hill interamericana
    No disponible

    34,00 €32,30 €

  • EL RESULTADO DE LA EMPRESA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    EL RESULTADO DE LA EMPRESA
    Nº 2403
    REQUENA RODRIGUEZ, JOSE MARIA
    Editorial ariel
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    16,76 €15,92 €

  • MARCA BARCELONA -5%
    Titulo del libro
    MARCA BARCELONA
    Morillo, Chelo
    Profit
    marca barcelona descubre las claves que llevan a la ciudad de barcelona, en particular, y a las ciudades global...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,85 €23,61 €

  • El método Smart Brevity -5%
    Titulo del libro
    El método Smart Brevity
    VandeHei, Jim
    Koan
    ¡Un bestseller de Wall Street Journal y USA Today!Domina el arte de la  brevedad con el método Smart Brevity:...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

Pages editors en Libreria Alborada

  • Ausencia:absencia/absence -5%
    Titulo del libro
    Ausencia:absencia/absence
    AA.VV
    Pages editors
    Arreu del món espais i edificis d'una gran qualitat arquitectónica pateixen els efectes de l'abandó, qu...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • El rossinyol abatut -5%
    Titulo del libro
    El rossinyol abatut
    Nº 164
    Milton, John W.
    Pages editors
    El rossinyol abatut és una obra lluminosa que, mentre va desgranant l'época d'Enric Granados -nascut a Lleida...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €22,80 €

  • Col·lecció Diplomàtica de l'Arxiu Capitular de Lleida. Volum I -5%
    Titulo del libro
    Col·lecció Diplomàtica de l'Arxiu Capitular de Lleida. Volum I
    Nº 81
    Bolós Masclans, Jordi
    Pages editors
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    32,00 €30,40 €

  • Crisitalls de Bohèmia -5%
    Titulo del libro
    Crisitalls de Bohèmia
    SARDA, ZENEIDA
    Pages editors
    Vicens Grenzner, un noiet de catorze anys, fill d'uns cristallers de Bohémia, emigra el 1814 del seu poble nat...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • L´ocell sense nom que volia ser rei -5%
    Titulo del libro
    L´ocell sense nom que volia ser rei
    Besora, Ramon
    Pages editors
    Un llibre magnífic per als que ja els agrada llegir sols. També per a aquells que encara no han aprés a lleg...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,00 €12,35 €