La cuina de les terres de Lleida

La cuina de les terres de Lleida

Editorial:
Columna edicions
EAN:
9788466407106
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-664-0710-6
Páginas:
348
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
170
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA

Descuento:

-5%

Antes:

9,95 €

Despues:

9,45 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l'olla aranesa i l'escudella  de blat de moro escairat del Pallars, la cassola de dejuni de Castelldans, la col ofegada de la Segarra, l'arrós amb conill i bolets, la cutxipanda amb cargols, les coques de recapte, les cassoles  del tros, les rosques de comí i els famosíssims torrons d'Agramunt. També hi ha una explicació detallada de les característiques singulars  de cada comarca: la Val d'Aran, el Pallars Sobirá, el Pallars Jussá, l'Alt Urgell, el Segriá, l'Urgell, el Pla d'Urgell,l'Alta RibagorÇa, la Segarra, la Noguera, el Solsonés, les Garrigues, la Cerdanya.

Otros libros del autor en Libreria Alborada

Materia en Libreria Alborada

  • QUE VINO CON QUE COMIDA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    QUE VINO CON QUE COMIDA
    DESTE, GIUSEPPE
    Ediciones robinbook
    Si disfrutar de los vinos es un placer, combinarlos con la comida perfecta es la sublimación de los sentidos. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    13,50 €12,83 €

  • A COMER SE APRENDE -5%
    Titulo del libro
    A COMER SE APRENDE
    Vargas, Álvaro
    Planeta
    El primer libro pensado para sobrevivir en un mar de consejos, dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,90 €17,01 €

  • COCINA Y VENCERÁS -5%
    Titulo del libro
    COCINA Y VENCERÁS
    Nº 02
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTIN
    Debate
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,90 €23,66 €

  • Los arroces de casa y otras maravillas -5%
    Titulo del libro
    Los arroces de casa y otras maravillas
    Piera, Josep
    Peninsula
    No disponible

    19,23 €18,27 €

  • Crepes dulces y saladas -5%
    Titulo del libro
    Crepes dulces y saladas
    Ucha-Ucha, Carles Albert
    Susaeta ediciones
    Este libro es una fascinante y completa introducción al mundo de las crepes. Su autor, Carles Ucha, ama la coc...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,95 €7,55 €

Columna edicions en Libreria Alborada

  • 1939. La caiguda de Barcelona -5%
    Titulo del libro
    1939. La caiguda de Barcelona
    Nº 1322
    Claret Serra, Andreu
    Columna edicions
    L'exèrcit franquista està a punt de creuar el Llobregat i milers de refugiats marxen cap a França. Entre ell...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €20,81 €

  • Resolem Assassinats -5%
    Titulo del libro
    Resolem Assassinats
    Osman, Richard
    Columna edicions
    Torna Richard Osman amb una nova sèrie. Dos detectius icònics i un nou  assassinat per resoldre.Una nova sèr...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €20,81 €

  • Ashford Park -5%
    Titulo del libro
    Ashford Park
    WILLIG, LAUREN
    Columna edicions
    Des dels cercles íntims de la societat británica fins als gratacels de  Manhattan i els turons vermellosos de...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Un país amb el teu nom -5%
    Titulo del libro
    Un país amb el teu nom
    Nº 1330
    Palomas, Alejandro
    Columna edicions
    En Jon, cuidador d'elefants al zoo, i l'Edith, una vídua que viu amb els seus onze gats, són els únics habit...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • El gran baríton -5%
    Titulo del libro
    El gran baríton
    Gual Vadillo, Xavier
    Columna edicions
    En Joan Gual, que forma part de la Lleva del Biberó, té molt clar que no vol morir en una guerra absurda i de...
    No disponible

    20,90 €19,86 €