La cuina del calçot

La cuina del calçot

Nº:
7
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490343906
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-390-6
Páginas:
112
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
160
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Escudella

Descuento:

-5%

Antes:

12,90 €

Despues:

12,26 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

El nom del calÇot es troba indefugiblement lligat al de la calÇotada, peró quan hágiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu  que aixó no ha de ser forÇosament així, perqué el calÇot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per forÇa els característics de la calÇotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d'elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calÇots. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Otros libros del autor en Libreria Alborada

  • La cuina dels fumats -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels fumats
    Nº 15
    Jofre Español, Joan
    Cossetania edicions
    AUTOR DE _LA CUINA DEL CALÇOT_, POPULAR LLIBRE SOBRE EL FAMÓS CALÇOT PUBLICAT PER PRIMERA VEGADA L'ANY 1997....
    No disponible

    14,70 €13,97 €

  • TODO EL BACALAO A SU ALCANCE 2ª
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    TODO EL BACALAO A SU ALCANCE 2ª
    Joan Jofre i Español; Josep García i Fo
    Alta fulla editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    14,45 €13,73 €

  • Torrades (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Torrades (segona edició)
    Joan Jofre Español
    Cossetania edicions
    En aquest llibre hi podem trobar, com aquell qui diu, una recepta de pa torrat per a cada dia de l'any. Hi ha t...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

Materia en Libreria Alborada

  • Tasty -5%
    Titulo del libro
    Tasty
    AA.VV
    Cupula (libros cupula)
    ¡Cocinar nunca había sido tan fácil y divertido! Tasty, la marca de cocina más famosa de las redes sociales...
    No disponible

    18,95 €18,00 €

  • Zumoterapia -5%
    Titulo del libro
    Zumoterapia
    Montse Folch
    Styria
    ¿Estás cansado? ¿Tienes el colesterol alto? ¿Sufres de insomnio? ¿Se te cae el cabello? ¿Tienes ansiedad,...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Cocina cubana -5%
    Titulo del libro
    Cocina cubana
    Varios autores
    Icaria
    La cocina cubana es el resultado de la confluencia de diferentes razas  y culturas: la indígena inicial, la ne...
    No disponible

    6,00 €5,70 €

  • Locos por la barbacoa -5%
    Titulo del libro
    Locos por la barbacoa
    Pandroni, Anna / Zago, Fabio
    De vecchi
    Una cocina fácil, con recetas sencillas donde las salsas y las marinadas juegan un papel esencial. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,90 €13,21 €

  • LA QUÍMICA EN LA COCINA -5%
    Titulo del libro
    LA QUÍMICA EN LA COCINA
    Nº 11
    Mans, Claudi
    Tibidabo ediciones s.a.
    En la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: "La información que suministra un plato se disfruta a travé...
    No disponible

    12,95 €12,30 €

Cossetania edicions en Libreria Alborada

  • ENCICLOPEDIA CASTELLERA -5%
    Titulo del libro
    ENCICLOPEDIA CASTELLERA
    Nº 4
    AA.VV
    Cossetania edicions
    Els continguts d'aquest quart volum fan referència a aspectes sociològics i antropològics dels castells. En ...
    No disponible

    38,50 €36,58 €

  • À pied à travers le Baix Empordà -5%
    Titulo del libro
    À pied à travers le Baix Empordà
    Punseti Puig, Daniel / Sabater Selrà, Daniel
    Cossetania edicions
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Patufet, on ets? -5%
    Titulo del libro
    Patufet, on ets?
    Nº 1
    Roig, Roger / Prades, Hugo
    Cossetania edicions
    El Patufet, expert en descobrir les tradicions catalanes als infants, s'ha amagat ara en diferents paisatges de...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Altafulla -5%
    Titulo del libro
    Altafulla
    Maria Porter i Moix, Francesc Blanc Canyelles i Joan Carnicer Torrent
    Cossetania edicions
    Altafulla és una vila també rica, bibliográficament parlant, prou ben estudiada en els seus diversos períod...
    No disponible

    8,86 €8,42 €

  • Cuina flexi -5%
    Titulo del libro
    Cuina flexi
    Marti, Adam
    Cossetania edicions
    Adam Martín, periodista especialista en nutrició, ens parla del flexitarianisme, un estil de vida que ens pro...
    No disponible

    18,50 €17,58 €