Las mejores recetas de carne
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Las mejores recetas de carne

Editorial:
Rba
EAN:
9788490066751
Año de edición:
Materia
AUTOAYUDA
ISBN:
978-84-9006-675-1
Páginas:
272
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)
Colección:
PRACTICA

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Hay quien piensa que la cocina de la carne no es práctica en el día a día, sino es con el clásico "vuelta y vuelta" en la plancha. Este libro nos muestra cómo cocinar 250 platos con carne de manera sencilla y saludable. Con gran diversidad de carnes (cerdo, conejo, ternera, solomillo, cordero,  pollo, buey...) y de elaboraciones, Francesc Murgades nos prepara recetas para cada día, sencillas y sin embargo sorprendentes y sabrosas: desde las clásicas albóndigas con sepia hasta hamburguesas para todos los gustos, pasando  por guisos de buey, chuletas empanadas o cordero estofado. Platos para disfrutar en familia y conseguir el aporte de nutrientes necesario, en particular de proteínas, hierro y vitamina B12.

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