Locos por el pan

Locos por el pan

Editorial:
Lunwerg editores
EAN:
9788497859790
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9785-979-0
Páginas:
130
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
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¿Qué tienen en común personalidades tan diferentes como Loquillo, Martina Klein, Angel Corella, Elvira Lindo o Josep Carreras? Todos ellos comparten una secreta pasión: el pan. De payés, tostado, de vino, con nueces?, destacados profesionales del mundo de la cultura, el deporte y la moda reflexionan en estas páginas sobre el aroma, la textura y el sabor de un alimento milenario, tan nutritivo como inspirador.Conoceremos de primera mano innumerables anécdotas e historias personales, que a buen seguro harán las delicias de otros tantos ?locos por el pan?. Además, el libro incluye los secretos mejor  guardados de los maestros panaderos, diversas recetas artesanales y una práctica guía para poder elaborar pan en casa.El pan visto a través de los ojos de 26 conocidísimos personajes

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