Si ha sospechado usted alguna vez que, como reza la voz popular, somos lo que comemos, éste es el libro que andaba buscando. Jorge Pérez-Calvo Soler, médico especialista en dietoterapia, nos enseña cómo cada alimento que ingerimos posee una energÃa y unas propiedades muy especÃficas que, combinadas con sabidurÃa, pueden restaurar no sólo nuestra salud fÃsica, sino también nuestro ánimo y nuestro intelecto. Migrañas, tristeza, mala circulación, falta de concentración, somnolencia o apatÃa: todo puede ser tratado en la cocina.
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