Sopes. Edició rústega amb solapes

Sopes. Edició rústega amb solapes

Nº:
17
Editorial:
Planeta
EAN:
9788408295389
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-29538-9
Páginas:
352
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
190
Alto:
250
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Cocina Temática

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Des de comprar ingredients bàsics i fer brous senzills fins a l'elaboració de sopes superlatives i espectaculars, aquest llibre ens mostra com les sopes poden transformar la nostra cuina i la nostra salut. De la mà de la prestigiosa Fundació Alícia, tot un referent en l'àmbit gastronòmic i nutricional, aprendrem a preparar sopes de tota mena a partir de brous bàsics alhora que ampliarem el nostre repertori  de cuina. Receptes de verdures, bolets, cereals, carns, llegums, peixos i fruites, tot un univers per als amants dels plats de cullera,  tan deliciosos com nutricionals. Una classe magistral per a gaudir i cuidar la nostra salut.

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