Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890589
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-58-9
Páginas:
128
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

9,62 €

Despues:

9,14 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.

Otros libros del autor en Libreria Alborada

  • La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total) -5%
    Titulo del libro
    La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    El clássic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca, una obra cabdal en la literatura gastronóm...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 46
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronómica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'h...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible

    35,97 €34,17 €

  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 35
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    22A EDICIÓ _La teca_, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,50 €14,73 €

  • La cuina vegetariana moderna -5%
    Titulo del libro
    La cuina vegetariana moderna
    Nº 71
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera trad...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

Materia en Libreria Alborada

  • VEG -5%
    Titulo del libro
    VEG
    Óliver, Jaime
    Grijalbo
    El chef Jamie Oliver vuelve a la carga con esta recopilación de recetas fáciles y deliciosas con verduras. Ja...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • Cocina divertida para niños -5%
    Titulo del libro
    Cocina divertida para niños
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Un libro con más de 30 fáciles recetas y dibujos que ilustran cada paso, para que los pequeños de la casa, s...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • Conservas caseras
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Conservas caseras
    Marquesa de Parabere
    Espasa
    Junto a los clásicos LA COCINA COMPLETA y CONFITERIA Y REPOSTERIA, no podía faltar esta obra de la Marquesa d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,90 €18,91 €

  • Libro de cocina de la mamma:recetas italianas caseras -5%
    Titulo del libro
    Libro de cocina de la mamma:recetas italianas caseras
    AA.VV
    Parragon books ltd
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • DECORA TUS PASTELES -5%
    Titulo del libro
    DECORA TUS PASTELES
    AA.VV
    Cupula (libros cupula)
    Coulants de limón, galletas de nueces y vainilla, cupcakes de albaricoque y lavanda, bizcocho jaspeado de choc...
    No disponible

    22,95 €21,80 €

Cossetania edicions en Libreria Alborada

  • EL PORRÓ -5%
    Titulo del libro
    EL PORRÓ
    Nº 152
    Rovira I Valls, Josep Maria
    Cossetania edicions
    Des dels seus orígens a Poblet, al segle XIV, fins a les grans col·leccions internacionals de vidre, com la d...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • L'exili literari republicà -5%
    Titulo del libro
    L'exili literari republicà
    Varios autores
    Cossetania edicions
    La guerra de 1936-1939 va conduir a l'exili polític molts espanyols que havien lluitat al front republicá o h...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • El descens d'engorjats a Catalunya -5%
    Titulo del libro
    El descens d'engorjats a Catalunya
    J. Manuel Concernau, Agustí Civit i Xavier Boltà
    Cossetania edicions
    Descripció de vint-i-cinc engorjats de Catalunya, localitzats en zones  diferents i amb graus de dificultat di...
    No disponible

    10,52 €9,99 €

  • Dones d'avui -5%
    Titulo del libro
    Dones d'avui
    Fina Costa
    Cossetania edicions
    Aquest llibre és un recull forÇosament reduït del conjunt total de les  converses mantingudes en el programa...
    No disponible

    9,02 €8,57 €

  • Ocells: 440 aus d'Europa i de la Mediterrània -5%
    Titulo del libro
    Ocells: 440 aus d'Europa i de la Mediterrània
    Nº 2
    Dierschke, Volker
    Cossetania edicions
    Aquesta guia de natura identifica més de 440 espècies d'ocells presents a Europa i a la Mediterrània, i es c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,50 €25,18 €