Cociñando ao pé da letra

Cociñando ao pé da letra. Entra coa literatura galega ata a cociña

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498653526
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9865-352-6
Páxinas:
184
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
GALEGO
Ancho:
170
Alto:
200
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
VARIOS

Desconto:

-5%

Antes:

22,60 €

Despois:

21,47 €
IVE incluído
Comprar

Editorial Galaxia publica Cociñando ao pé da letra, unha orixinal proposta, a medio camiño entre a literatura e a cociña, coordinado pola poeta Yolanda Castaño e a fotógrafa Andrea Costas. Un libro que demostra que todo pode ser cociñado. Un volume para, da man dalgúns dos nosos máis sobranceiros escritores, aprendermos pratos suxestivos.  Un texto para saborear as palabras ben escritas en receitas contadas doutra maneira. Un libro, en definitiva, que repara no vencello estreito entre os verbos cociñar e escribir. En palabras de Yolanda Castaño: "Vinte e unha escritoras e escritores galegos, coa máxima diversidade en canto a sexo e xeración, xénero literario e ata zona xeográfica. Homes e mozas, rapaces, señoras, da aldea, na cidade, na costa, do interior. Son algunhas das máis representativas e puxantes voces das nosas letras actuais. Autoras de ensaio e de literatura dramática, narradores, poetas, cultivadores de literatura infantil e xuvenil. Unha variada riqueza a través de ollos multiplicados, a través de perspectivas o suficientemente plurais". Os escritores e escritoras que cociñaron para este libro foron Anxos Sumai, Helena Villar Janeiro, Celso F. Sanmartín, Carmen Blanco, Rosa Aneiros, Lupe Gómez, Fina Casalderrey, Xavier Rodríguez Baixeras, Marga do Val, Xabier P. Docampo, Xosé María Alvarez Cáccamo, Chus Pato, Xavier Castro, Xabier Cordal, Lucía Aldao, Marica Campo, Agustín Fernández Paz, Cándido Pazó, María Reimóndez, Antón Lopo e Manuel Lourenzo.Entra  na literatura... ata a cociña

Materia en Libreria Alborada

  • ESTUCHE SIN DIENTES Y A BOCADOS Y EN BOCA DE TODOS -5%
    Titulo del libro
    ESTUCHE SIN DIENTES Y A BOCADOS Y EN BOCA DE TODOS
    Nº 00000
    LLORCA, JUAN / GOMEZ, MELISA
    Vergara
    No disponible

    34,80 €33,06 €

  • Simplicity -5%
    Titulo del libro
    Simplicity
    Garaulet, Marta
    Cupula (libros cupula)
    Este libro te facilitará la forma de comer y te permitirá darte cuenta  de que no es necesario ser un gran co...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,95 €16,10 €

  • Sopas -5%
    Titulo del libro
    Sopas
    Alícia, Fundación
    Planeta
    Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espe...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    29,00 €27,55 €

  • COCINAR EN ASTURIAS
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    COCINAR EN ASTURIAS
    MENDEZ RIESTRA, EDUARDO
    Ediciones trea
    Cocinar en Asturias trata de la cocina que tradicionalmente se ha hecho en la región, pero también de la que ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,02 €8,57 €

  • Gran Licor Calisay -5%
    Titulo del libro
    Gran Licor Calisay
    Celdran Danés, Joan
    Angle
    Calisay és una marca de licor universalment coneguda. Poc podien esperar-s'ho els seus creadors quan el 1897 (...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    48,50 €46,08 €

Galaxia en Libreria Alborada

  • TREVO. TRILOXIA DO OUTONO -5%
    Titulo del libro
    TREVO. TRILOXIA DO OUTONO
    Nº 94
    Seixas, Manuel
    Galaxia
    Trevo é unha triloxía poética de vida, morte e ausencia concentradas. Unha ollada íntima, sutil  e crÃ...
    No disponible

    17,05 €16,20 €

  • Os ciclos do bambú -5%
    Titulo del libro
    Os ciclos do bambú
    Queipo, Xavier
    Galaxia
    Cada libro de Xavier Queipo é unha nova aventura, un percorrido por mundos e paisaxes sorprendentes, tamén un...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,70 €13,02 €

  • Acordes náufragos -5%
    Titulo del libro
    Acordes náufragos
    Nº 317
    Riveiro Coello, Antón
    Galaxia
    GBS_setViewerOptions({'showLinkChrome': false}); GBS_setLanguage('es'); GBS_insertPreviewButtonPopup('ISBN...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Derradeiras conversas co Capitán Kraft -5%
    Titulo del libro
    Derradeiras conversas co Capitán Kraft
    Méndez, Oriana
    Galaxia
    De sorprendente madureza, esta obra aborda o texto poético como ferramenta de demolición da usura, como confl...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

  • SANTA MARTA DE MOREIRAS -5%
    Titulo del libro
    SANTA MARTA DE MOREIRAS
    FERNANDEZ-OXEA, XOSE RAMON
    Galaxia
    Xosé Fernández Oxea publicou en 1968, na mítica Edicións Castrelos,  este ensaio que agora recupera a edito...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €