Guia de vins de Catalunya 2011

Guia de vins de Catalunya 2011

Editorial:
Portic
EAN:
9788498091649
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9809-164-9
Páxinas:
440
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

23,50 €

Despois:

22,33 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

La Guia de vins de Catalunya 2011 analitza amb rigor i imparcialitat totes les denominacions d'origen de Catalunya a partir de tasts a cegues. Es una guia pensada per facilitar la tria del millor vi en cada circumstáncia. S'hi analitzen i s'hi puntuen més de 1.500 referéncies, en unes fitxes clares i entenedores, ordenades per la puntuació, on apareixen registrades les característiques de cada vi, els maridatges recomanats i les referéncies als cellers.Es tracta d'un  manual exhaustiu i de referéncia, actualitzat anualment, que no conté  publicitat i que ha estat elaborat per dos reconeguts professionals del món del vi que s'atreveixen a donar la seva opinió de manera clara.Jordi Alcover i Sílvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots els elements per convertir-se en una guia de referéncia adreÇada a tota mena de públic. Gráficament és un llibre clar, didáctic i elegant. Els  vins s'ordenen segons la puntuació atorgada.

Outros libros do autor en Libreria Alborada

Materia en Libreria Alborada

  • Tapas y Pintxos de Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Tapas y Pintxos de Barcelona
    Koldo Royo
    Styria
    Tapas y pintxos de Barcelona ofrece un recorrido riguroso y sin prejuicios por 150 establecimientos imprescindi...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • La cocina en Zelda -5%
    Titulo del libro
    La cocina en Zelda
    Villanova, Thibaud
    Hachette heroes
    ¡SUMERGÍOS EN UNA AVENTURA CULINARIA EN HYRULE! ¡Descubrid 50 recetas fáciles y deliciosas inspiradas en Br...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,95 €24,65 €

  • CULINARY ACTIONS! -5%
    Titulo del libro
    CULINARY ACTIONS!
    BASQUE CULINARY CENTER
    Planeta
    Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado  gastronómico gracias al lanzamiento...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,95 €18,00 €

  • Pasteles salados -5%
    Titulo del libro
    Pasteles salados
    AA.VV
    Rustika ediciones
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    5,99 €5,69 €

  • Macrobiotica moderna -5%
    Titulo del libro
    Macrobiotica moderna
    Brown, Simon
    Gaia
    La alimentación es un elemento clave de la salud. ¿Por qué no convertir cada comida en una experiencia curat...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

Portic en Libreria Alborada