La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-1356-229-2
Páxinas:
144
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
Sensacions

Desconto:

-5%

Antes:

18,90 €

Despois:

17,96 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Outros libros do autor en Libreria Alborada

  • La cocina de siempre para la gente de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,90 €17,96 €

Materia en Libreria Alborada

Cossetania edicions en Libreria Alborada

  • L'Auca del senyor Esteve -5%
    Titulo del libro
    L'Auca del senyor Esteve
    Varios autores
    Cossetania edicions
    En aquest llibre trobareu les vint-i-vuit vinyetes de Ramon Casas, amb  rodolins de Gabriel Alomar, que van aco...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Peixos pelàgics i de fons profunds del mar Balear -5%
    Titulo del libro
    Peixos pelàgics i de fons profunds del mar Balear
    Llobet François, Toni
    Cossetania edicions
    Les illes Balears són un indret privilegiat dins la Mediterrània. A les seves aigües es reprodueix la preuad...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    6,00 €5,70 €

  • L'errant -5%
    Titulo del libro
    L'errant
    Traducció de Iolanda Pelegrí i Julie Wark
    Cossetania edicions
    L'errant (The Rover) és una de les millors obres teatrals de Behn. Hi apareixen temes eterns (embolics sexuals...
    No disponible

    11,80 €11,21 €

  • Tota una vida per Àfrica -5%
    Titulo del libro
    Tota una vida per Àfrica
    Josep Frigola i Ribas
    Cossetania edicions
    Els mitjans de comunicació, en voler parlar de l'Església enfoquen abusivament les estructures eclesials, esp...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • 100 coses que has de saber de la música clássica -5%
    Titulo del libro
    100 coses que has de saber de la música clássica
    Nº 58
    Puertas Esteve, David
    Cossetania edicions
    Aquest llibre explica 100 coses de la música clàssica des de fora i des de dintre, algunes que no us hauríeu...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,90 €14,16 €