La cuina del Serrallo (3a edició)

La cuina del Serrallo (3a edició)

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497913423
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9791-342-3
Páxinas:
128
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

11,30 €

Despois:

10,74 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

«Hi ha peixos de totes les classes, per a tots els gustos i paladars, des del bon gourmet (suquets, graellades, fregitel·les, romesco...) fins a un malalt (peix a la planxa, bullit...). Si sentim explicar els  pesca¡dors, tots tenen el seu secret, la recepta passada de pares a fills durant moltes generacions, solucions a vegades molt senzilles que només falta tenir ganes de fer-les, peró amb el cor. I, parlant del marisc, quanta variació! Qui és capaÇ de preparar un bon aperitiu sense marisc Musclos, llagostins, gambes, ostres, cloïsses... Qui ha sabut portar a la cuina tot aquest tresor del mar, captant els secrets  i els ambients de tots els racons, és la Mari Carme Arjona en el seu llibre. Convido l'amable lector a llegir-lo, ja que descobrirá i gaudirá d'una cuina molt especial: la dels fruits del mar.»

Materia en Libreria Alborada

  • DELICIAS DE FRANCIA
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    DELICIAS DE FRANCIA
    Nº 7929
    AA.VV
    A. asppan, s.l. distribuidora int
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    19,22 €18,26 €

  • 12 sopars per quedar bé. -5%
    Titulo del libro
    12 sopars per quedar bé.
    Magda Carlas
    Edicions 62
    No disponible

    15,85 €15,06 €

  • MOUSSES E PUDINS -5%
    Titulo del libro
    MOUSSES E PUDINS
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Mais de 40 receitas de sobremesas de colher, com texturas e paladares bem variados. Organizado por Cremes e mou...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,68 €11,10 €

  • Vegana y tradicional -5%
    Titulo del libro
    Vegana y tradicional
    Nº 3
    Castells, Marta
    Invisibles ediciones
    En la memoria gustativa de nuestra infancia hay el recuerdo de las jugosas tortillas de patata que preparaba la...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €

  • Tu ahorras, ¡ganamos todos! -5%
    Titulo del libro
    Tu ahorras, ¡ganamos todos!
    AA.VV
    Plataforma editorial
    Se trata simplemente de aprender a gestionar la alimentación, para gastar menos dinero y estar más saludables...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

Cossetania edicions en Libreria Alborada

  • MOZART -5%
    Titulo del libro
    MOZART
    Nº 5
    VELOY, MARIÀ / MAYNAR, DAVID
    Cossetania edicions
    Només és un nen quan, amb l'ajuda d'un coixí per arribar al teclat, conquereix les principals corts de tot E...
    No disponible

    6,90 €6,56 €

  • L´EBRE, UN RIU LITERARI -5%
    Titulo del libro
    L´EBRE, UN RIU LITERARI
    Nº 4
    Cdi, Josep Sebastia
    Cossetania edicions
    L'antologia que hem elaborat és conscientment parcial, limitada. No hi  són tots els autors que s'hi podrien ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Camí de Sicília -5%
    Titulo del libro
    Camí de Sicília
    Oriol Junqueras
    Cossetania edicions
    Históricament, Catalunya ha mirat cap al Mediterrani. En concret, durant el segle XIII, els catalans van més ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,50 €11,88 €

  • Els 100 refranys catalans més animals -5%
    Titulo del libro
    Els 100 refranys catalans més animals
    Cabassa Cortés, Mariona
    Cossetania edicions
    100 refranys catalans d'animals de tots els tipus (peluts, tossuts, amb bigotis, amb plomes, amb escates, grans...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,50 €12,83 €

  • Les receptes de Semproniana -5%
    Titulo del libro
    Les receptes de Semproniana
    PARELLALDA. ADA
    Cossetania edicions
    Als vint-i-cinc anys va obrir Semproniana, amb el seu marit, Santi Alegre, i en Joan Pluvinet, l'amic cuiner de...
    No disponible

    23,90 €22,71 €