La cuina dels dijous

La cuina dels dijous

Nº:
12
Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499758381
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9975-838-1
Páxinas:
184
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
150
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
VARIA CUINA

Desconto:

-5%

Antes:

16,00 €

Despois:

15,20 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

"La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva cita amb els oients, primer a Tárrega, més tard a Balaguer, que s'acostumava a produir en dijous. Sí, el mateix dia en qué als menjadors públics del nostre país s'ha convertit en tradicional la preséncia de la paella als menús. Dijous, paella i rádio, doncs. Aquest volum és un cas especial, dins la vasta producció de literatura gastronómica de Morell. No recull, com els altres anteriors, receptes escrites sinó parlades. Receptes explicades i comentades amb un micro davant. Els seus lectors tenim ara l'oportunitat de recuperar aquelles elaboracions de plats, amb l'enumeració d'ingredients, els trucs i les recomanacions corresponents, que tal vegada se'ns van escapar en el moment de la seva emissió" (de l'epíleg de Vidal Vidal).

Outros libros do autor en Libreria Alborada

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

Materia en Libreria Alborada

  • Rolando Massinha
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Rolando Massinha
    Vanucci, Rolando
    Evora
    O herói da cozinha de rua hoje se chama Rolando Massinha. Guerreiro, batalhador, simples e, acima de tudo, um ...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    11,98 €11,38 €

  • Nuestros postres -5%
    Titulo del libro
    Nuestros postres
    Ortega, Inés
    Alianza
    Inés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie  1080 Nuevas ideas de cocina, centrada ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,95 €18,00 €

  • MINI CROISSANTS PARA EL APERITIVO -5%
    Titulo del libro
    MINI CROISSANTS PARA EL APERITIVO
     
    Larousse
    Un original libro acompañado de un rodillo de gran utilidad. Son deliciosos y, con el rodillo metálico que in...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • La cocina en la ruta del Quijote -5%
    Titulo del libro
    La cocina en la ruta del Quijote
    Varios autores
    Susaeta ediciones
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    7,95 €7,55 €

  • GOURMETS A REGIMEN
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    GOURMETS A REGIMEN
    Nº 257
    PANNETIER, ODETTE
    Editorial edaf
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    7,66 €7,28 €

Pages editors en Libreria Alborada

  • L'altra guerra -5%
    Titulo del libro
    L'altra guerra
    Nº 384
    Puigpelat Valls, Francesc
    Pages editors
    Abril del 1938. Guerra Civil. Conquesta de Lleida per les tropes franquistes. Després d'assaltar una masia a l...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Orígens, expansió i evolució de la vinya al Bages -5%
    Titulo del libro
    Orígens, expansió i evolució de la vinya al Bages
    Plans Maestra, Jaume
    Pages editors
    No disponible

    26,00 €24,70 €

  • MATILDA OCCITA -5%
    Titulo del libro
    MATILDA OCCITA
    DALH, ROALD
    Pages editors
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    13,50 €12,83 €

  • La seduccio -5%
    Titulo del libro
    La seduccio
    Torralba, Francesc
    Pages editors
    La seducció és la fascinació o l'atracció causada per una cosa o una persona que provoca el desig o el seu ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    8,00 €7,60 €

  • VERITAT, POSTVERITAT I <I>FAKE NEWS</I> -5%
    Titulo del libro
    VERITAT, POSTVERITAT I FAKE NEWS
    Nº 156
    Torralba Roselló, Francesc
    Pages editors
    Aquest llibre parla de veritats, perquè ?sovint constatem que la veritat és tergiversada, ocultada i amagada ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €