La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate

La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate. La cuina tradicional de Peníscola ?áLa cocina tradicional de Peñíscola ? The Tra

Nº:
2
Editorial:
Onada edicions
EAN:
9788418634178
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-18634-17-8
Páxinas:
80
Encadernación:
RUSTICA
Ancho:
210
Alto:
297
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
La Teca Maior

Desconto:

-5%

Antes:

20,00 €

Despois:

19,00 €
IVE incluído
Comprar

La tradició culinària ha perdurat al llarg dels anys. S'ha transmès de  generació en generació, herència que fa que actualment es mantinga l'essència dels costums, de les pràctiques i dels rituals en l'art de la preparació d'aquests plats. L'objectiu d'aquesta publicació no és altre que el de presentar les receptes amb les quals, amb el pas dels anys, hem arribat a la bona taula que defineix Peníscola avui. El resultat d'una evolució meravellosa, el punt de partida de la qual ha estat l'autenticitat, el respecte pel que és propi i el record dels sabors de veritat. Aquesta retrospectiva ens fa viatjar fins a mitjans  del segle passat, punt de partida dels records de les desenes de testimonis que han compartit amb els autors el llegat de les cuines de  casa seua, dels seus negocis, de les seues hist.ries de vida, que avui ja són històries de generositat envers tots nosaltres.

Materia en Libreria Alborada

  • Ca l'Isidre -5%
    Titulo del libro
    Ca l'Isidre
    Carme Casas
    Edicions 62
    No disponible

    20,35 €19,33 €

  • 1000 RECETAS DE ORO -5%
    Titulo del libro
    1000 RECETAS DE ORO
    Arguiñano, Karlos
    Planeta
    Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que confi...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,95 €23,70 €

  • No haga zapping, haga la cena
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    No haga zapping, haga la cena
    Eva Celada
    Belacqva
    ¡Cómo convertir una simple cena en un festival para los sentidos! ¿Soléis perderos parte de vuestro program...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    24,00 €22,80 €

  • El seito ii -5%
    Titulo del libro
    El seito ii
    Gimenez I Gusi, Francesc
    Sd edicions
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    6,95 €6,60 €

  • COCINA ECO -5%
    Titulo del libro
    COCINA ECO
    Miralpeix, Assumpta
    Grijalbo
    Este completísimo libro sobre la cocina eco, es decir, una forma de cocinar saludable y comprometida con el me...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,90 €17,01 €

Onada edicions en Libreria Alborada

  • L´ESCAMOT DE LA NIT SERRADA -5%
    Titulo del libro
    L´ESCAMOT DE LA NIT SERRADA
    Nº 57
    Olle Albiol, Manel
    Onada edicions
    Després d'un dia de pluja intensa i d'una forta rierada, el pastor Lluc de l'Aladrac amb el seu jove nebot vis...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • Al voltant de l -5%
    Titulo del libro
    Al voltant de l
    Nº 00
    Apunts per a la història de la música i de la pedagogia a Mont-roig del Camp (1622-1866)
    Onada edicions
    El 2 de febrer de 1743, l’Ajuntament de Mont-roig signa un contracte amb l’orguener reusenc Ant...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,00 €18,05 €

  • El riu senia -5%
    Titulo del libro
    El riu senia
    Ddaa
    Onada edicions
    Una obra que parla sobre les transformacions del paisatge pels efectes  de la má de l'home, de les qüestions ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €

  • Paraules alades -5%
    Titulo del libro
    Paraules alades
    Tort Videllet, Teresa
    Onada edicions
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • I sentir-se encara amb forces -5%
    Titulo del libro
    I sentir-se encara amb forces
    Nº 10
    Tibau i Tarragó, Jesús M.
    Onada edicions
    Els relats breus de Jesús M. Tibau es caracteritzen per la sensibilitat en tractar temes quotidians, i per la ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €