Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482643182
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-8264-318-2
Páxinas:
144
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Desconto:

-5%

Antes:

16,00 €

Despois:

15,20 €
IVE incluído

Temps era temps a casa nostra es menjaven productes deliciosos, peró que ai no haurien guanyat cap concurs de bellesa. Potser per alló de menjar pels ulls, han tingut la consideració d'estranys, perqué a alguns primmirats i llepafils gent, per qué no dir-ho, de poques alegries gastronómiques els fan angúnia o simplement no els coneixen. El presumpte progrés i la vida moderna els han allunyat de la nostra taula, peró n'hi ha que se'n deleixen només de pensar-hi. Parlem de cargols i menuts de bésties diverses, com peus de porc, pulmons, tripa, cap, fetge, escaldums, sang, galtes, ronyons I altres productes  rars i no tan económics propis de la nostra gastronomia més selecta: peus de rata, anques de granota, espardenyes, anguiles, i colomins.

Outros libros do autor en Libreria Alborada

  • EL LLEGAT DE RONDISSONI -5%
    Titulo del libro
    EL LLEGAT DE RONDISSONI
    Guirado, Manel
    Ara llibres
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • 101 plats de la cuina catalana que has de tastar -5%
    Titulo del libro
    101 plats de la cuina catalana que has de tastar
    GUIRADO, MANEL
    La magrana
    Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries ...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • Delicias crudas -5%
    Titulo del libro
    Delicias crudas
    Guirado, Manel
    Rba
    Crudessence propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar. Vegana y sin gluten, la ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • LA CUINA DE NADAL -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DE NADAL
    MANEL GUIRADO
    Ara llibres
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Cómo cura el agua de mar -5%
    Titulo del libro
    Cómo cura el agua de mar
    Guirado, Manel
    Rba
    El agua marina tiene un gran potencial para restaurar la salud, ya que  es una fuente de minerales y eleme...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Materia en Libreria Alborada

  • Vegana i catalana -5%
    Titulo del libro
    Vegana i catalana
    Castells, Marta
    Viena
    Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el  receptari tradicional catalá per adapt...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €

  • COCINA TRADICIONAL ITALIANA VEGANA -5%
    Titulo del libro
    COCINA TRADICIONAL ITALIANA VEGANA
    Russo, Natale
    Beta editorial
    En COCINA TRADICIONAL ITALIANA VEGANA, el chef Natale Russo nos presenta los platos más genuinos de la cocina ...
    No disponible

    14,96 €14,21 €

  • El kiwi -5%
    Titulo del libro
    El kiwi
    Nº 44
    Emery, Jackie
    Sd edicions
    L'ocell petit, de color bru i plomatge que el fa semblar pelut ùel kiwiù únicament es troba a Nova Zelanda, ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • COMIDAS Y VINOS DE ESPAÑA
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    COMIDAS Y VINOS DE ESPAÑA
    FORD, RICHARD
    Almarabu
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • El estudiante hambriento repostería fácil -5%
    Titulo del libro
    El estudiante hambriento repostería fácil
    Pike, Charlotte
    Aguilar
    Consigue las mejores notas en la cocina con estas 120 recetas fáciles y baratas.  ¡Conviértete en ...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

La magrana en Libreria Alborada

  • Psèudolus -5%
    Titulo del libro
    Psèudolus
    Plauto
    La magrana
    Acomplert el termini per tancar la venda de l'esclava Fenícia a un soldat de nom impronunciable, Calidor corre...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La neta del senyor lihn -5%
    Titulo del libro
    La neta del senyor lihn
    Claudel, Philippe
    La magrana
    Aquell home vell, dret a la popa del vaixell, és el senyor Linh. Marxa  del seu poble, del país dels seus ava...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Marxem, papÀ. aqui no ens hi volen -5%
    Titulo del libro
    Marxem, papÀ. aqui no ens hi volen
    Monso Fornell, Imma
    La magrana
    La fascinant activitat d'observar i ser observat és el fil conductor d'aquestes cinc narracions. A personatges...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • El lladre de cervells -5%
    Titulo del libro
    El lladre de cervells
    EstupinyÀ Fuentes, Pere
    La magrana
    Tot compartint el coneixement científic amb les ments més brillants. Arrepapa't al sofá i prepara't per empr...
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • Pots comptar els estels? -5%
    Titulo del libro
    Pots comptar els estels?
    Lowry, Lois
    La magrana
    Som al 1943 i per a l'Annemarie Johansen viure a Copenhaguen és una complicada barreja de rutina, tant a casa ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,95 €12,30 €