De l'hort al plat

De l'hort al plat

Editorial:
Rosa dels vents
EAN:
9788419259868
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-19259-86-8
Páxinas:
232
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
202
Alto:
140
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
Divulgació

Desconto:

-5%

Antes:

21,90 €

Despois:

20,81 €
IVE incluído
Comprar

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és  història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

Materia en Libreria Alborada

  • Pastelería nuevo diseño -5%
    Titulo del libro
    Pastelería nuevo diseño
    Magnier-Moreno, Marianne
    Grijalbo
    Una exquisita selección de las mejores recetas de pastelería explicadas paso a paso, que harán las deliciasd...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • YO TAMBIÉN COCINO -5%
    Titulo del libro
    YO TAMBIÉN COCINO
    FARGAS FERNANDEZ, EULÀLIA
    Disset edició
    La famosa cocinera Eulália Fargas te introduce en el fascinante mundo de la cocina, con un libro que incita a ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    20,00 €19,00 €

  • Com a casa de la mama -5%
    Titulo del libro
    Com a casa de la mama
    Nº 00000
    El Forner d'Alella
    Rosa dels vents
    100 receptes perfectes per compartir amb família i amics i gaudir de la millor cuina casolana. Els sabors i le...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,90 €21,76 €

  • Menús para estar sanos y no engordar -5%
    Titulo del libro
    Menús para estar sanos y no engordar
    Galiano Ramos, Cristina
    Espasa calpe
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • La cocina de Bollywood -5%
    Titulo del libro
    La cocina de Bollywood
    Mankami,Bulbul
    Grijalbo
    No disponible

    19,00 €18,05 €

Rosa dels vents en Libreria Alborada

  • Festa a la cuina -5%
    Titulo del libro
    Festa a la cuina
    Carnicero,Marta
    Rosa dels vents
    Un llibre de receptes senzilles perqué els nens participin i es diverteixin a la cuina. Cuinar és molt divert...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • ELS CAMINS DE LA LLUM -5%
    Titulo del libro
    ELS CAMINS DE LA LLUM
    Valls, Coia
    Rosa dels vents
    L'obra més ambiciosa de Coia Valls. Aquesta és la historia d'una revolució, protagonitzada per un nen, porta...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • La nena que empassar nuvol gros com Torre Eiffel -5%
    Titulo del libro
    La nena que empassar nuvol gros com Torre Eiffel
    Puertolas, Romaini
    Rosa dels vents
    La rocambolesca i emotiva história d'una mare que va aprendre a volar per amor i que ens ensenya que res, abso...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • El llibre de las fragancie perdides -5%
    Titulo del libro
    El llibre de las fragancie perdides
    Rose, M.J.
    Rosa dels vents
    Una gran novel·la sobre secrets, intriga i amants, separats pel temps i reunits per mitjá d'un perfum místic...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Brúixoles que busquen somriures perduts -5%
    Titulo del libro
    Brúixoles que busquen somriures perduts
    ESPINOSA, ALBERT
    Rosa dels vents
    Mai no deixaré de cercar el meu arxipélag de sinceritat... Vols formar-ne part «Mai no ens mentirem... Escol...
    No disponible

    19,90 €18,91 €