La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páxinas:
160
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Desconto:

-5%

Antes:

15,00 €

Despois:

14,25 €
IVE incluído

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Outros libros do autor en Libreria Alborada

Materia en Libreria Alborada

  • Ingredientes -5%
    Titulo del libro
    Ingredientes
    Loukie Werle, Jill Cox
    Ullmann
    No disponible

    14,96 €14,21 €

  • Pastelitos 100% chocolate -5%
    Titulo del libro
    Pastelitos 100% chocolate
    AA.VV
    Grijalbo
    EXTRA BUENO!!! 5 recetas de pastelitos 100% Minifinancieros Chocolate-frambuesas Trufas de choco...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Comunidad valenciana. cocina tradicional -5%
    Titulo del libro
    Comunidad valenciana. cocina tradicional
    Millo Casas, Lorenzo
    Everest
    La Comunidad Valenciana es hoy una tierra con gran riqueza de contrastes geográficos, lo que se traduce en una...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • La cocina salvavidas -5%
    Titulo del libro
    La cocina salvavidas
    Nº 14
    Carbo Romero, Mireia
    Viena
    En LA COCINA SALVAVIDAS encontrarás recetas que salen; con ingredientes que encontrarás en el mercado o en el...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    17,90 €17,01 €

  • Repostería en Galicia -5%
    Titulo del libro
    Repostería en Galicia
    Casalderrey, Fina;García, Mariano
    Xerais
    ¿A quen lle amarga un doce? Iso é o que Mariano García e Fina Casalderrey se preguntan no limiar de Reposter...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    31,50 €29,93 €

La magrana en Libreria Alborada

  • Plantem cara -5%
    Titulo del libro
    Plantem cara
    Sola Cortassa, Joan
    La magrana
    Al llarg de més de 25 anys, Joan Solá, catedrátic de Llengua Catalana a la Universitat de Barcelona, un dels...
    No disponible

    23,00 €21,85 €

  • Catalanisme deucentista -5%
    Titulo del libro
    Catalanisme deucentista
    Mascarell, Ferran
    La magrana
    Entre la resignació indiferent, l'eufória independentista i la voluntat d'entesa amb Espanya, els catalans&nb...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Mitologia del cel -5%
    Titulo del libro
    Mitologia del cel
    De Cirene, EratÒstenes
    La magrana
    No disponible

    7,00 €6,65 €

  • Nits àtiques -5%
    Titulo del libro
    Nits àtiques
    Gelli, Aulus
    La magrana
    Nits átiques és una antologia d'assaigs breus sense pretensions enciclopédiques, un conjunt de notes de ...
    No disponible

    7,00 €6,65 €

  • Estem ben trastocats -5%
    Titulo del libro
    Estem ben trastocats
    Nº 356
    Joy Fowler, Karen
    La magrana
    Vet aquí una vegada un pare i una mare que tenien dues filles, i els van prometre que se les estimarien t...
    No disponible

    18,00 €17,10 €